Experienta noastra
Echipa Forno Dio se mândrește cu o vastă experiență în fabricarea, comercializarea și montajul cuptoarelor profesionale de pizza și pâine pe vatră. În cei 20 de ani de activitate, am realizat peste 1000 de cuptoare, fiecare proiect fiind lucrat de specialiști care stăpânesc arta și măiestria cuptoarelor tradiționale. Experiența acumulată se reflectă nu doar în aspectul estetic al produselor noastre, ci și în funcționarea lor impecabilă. Multe dintre lucrările realizate de familia noastră continuă să funcționeze perfect și astăzi, fiind mărturii ale durabilității și calității. De-a lungul anilor, am dezvoltat soluții tehnice deosebite pentru cuptoare și ansamblele de gătit tradiționale.
Istoria noastra
Cuptorul, în trecut, era un element central al comunității, amplasat într-o clădire publică, unde oamenii se adunau pentru a coace pâinea sau a socializa. Forno Dio păstrează acest spirit comunitar, fiind o afacere de familie, în care principiul calității a fost transmis din generație în generație. Încă din copilărie, am fost învățați de părinți că, indiferent câte lucruri faci, ceea ce faci trebuie să fie atât de bine realizat, încât să nu poată fi întrecut.
Maestria am învățat-o în familie, sub supravegherea rudelor care lucrau în acest domeniu. Cererea pentru cuptoare profesionale de pizza a crescut rapid în România înainte de anii 2000, iar noi am preluat meșteșugul artizanilor italieni care au venit în Sighișoara pentru a construi cuptoare la restaurantele locale. În 2002, fratele nostru, Ionel Birisu, a fondat prima mare firmă de cuptoare profesionale de pizza din România, Forno D’Oro. Sub acest brand, am început producția de cuptoare prefabricate, lansând o linie proprie de producție în 2005.
Calitatea produselor noastre a depășit granițele României, iar cuptoarele Forno Dio au fost montate în mai multe țări din Europa începând cu anul 2008. În ultimii ani, cererea pentru soluții profesionale în mediul casnic a crescut, iar Forno Dio a răspuns celor care doresc să gătească la nivel profesional, alături de familie, acasă.
Așa cum noi am crescut cu cuptoarele bunicilor, bucătăriile Forno Dio sunt o moștenire de lăsat nepoților.
Experienta noastra
Realizam cu migala cuptoare pe lemne, bucatarii de gradina, seminee, zidarie aparanta, cosuri de fum, grill-uri, bolti zidite pentru crame
Procesul de creatie
La Forno Dio, procesul de creație începe cu o consultare atentă a cerințelor clientului. Fiecare cuptor este realizat manual, personalizat după spațiul și preferințele unice ale fiecăruia, combinând meșteșugul tradițional cu inovația modernă. Materialele de cea mai înaltă calitate sunt selectate pentru a garanta durabilitatea și performanța, iar fiecare detaliu este lucrat cu precizie pentru a crea un cuptor perfect adaptat nevoilor fiecărui client.